Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales – CEAT
Modalidad: presencial
Duración: 60 horas
Lugar: Tenerife
Competencia general: Atender a personas dependientes en el ámbito sociosanitario en la institución donde se desarrolle su actuación, aplicando las estrategias diseñadas por el equipo interdisciplinar competente y los procedimientos para mantener y mejorar su autonomía personal y sus relaciones con el entorno.
Cocina – CEAT
Modalidad: presencial
Duración: 60 horas
Lugar: Tenerife
Competencia general: Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Educación infantil – CEAT
Modalidad: presencial
Duración: 60 horas
Lugar: Tenerife
Competencia general: Elaborar, implementar y evaluar proyectos y programas educativos de atención a la infancia en la etapa de 0‐3 años en el ámbito formal bajo la responsabilidad del personal titulado en magisterio de educación infantil y pudiendo abarcar hasta los 6 años en el ámbito no formal, generando entornos seguros y en colaboración con otro personal profesional y con las familias.
Operaciones básicas de catering – CEAT
Modalidad: presencial
Duración: 60 horas
Lugar: Tenerife
Competencia general: Realizar el montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utillaje y materiales varios, en los equipos destinados al servicio de catering, recepcionar la carga procedente del servicio de catering realizado y lavar los materiales y equipos reutilizables.
Operaciones básicas de cocina – CEAT
Modalidad: presencial
Duración: 60 horas
Lugar: Tenerife
Competencia general: Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Operaciones básicas de restaurante y bar – CEAT
Modalidad: presencial
Duración: 60 horas
Lugar: Tenerife
Competencia general: Efectuar operaciones auxiliares de aprovisionamiento, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas colaborando, a su nivel, en el servicio de alimentos y bebidas.
Promoción para la igualdad efectiva de mujeres y hombres – CEAT
Modalidad: presencial
Duración: 60 horas
Lugar: Tenerife
Competencia general: Detectar situaciones de desigualdad, visibilizándolas ante el conjunto de la sociedad, trabajando en su prevención y en su erradicación en colaboración con el equipo de intervención, las instituciones y los agentes sociales, y potenciando la participación ciudadana de las mujeres, así como la articulación de procesos comunitarios enfocados hacia su "empoderamiento".
Vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería – CEAT
Modalidad: presencial
Duración: 43 horas
Lugar: Tenerife
Competencia general: Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental.