Certificado de profesionalidad gratuito de Operaciones básicas de cocina

Operaciones básicas de cocina

Modalidad: presencial
Duración: 295 horas + prácticas en empresa
Lugar: Lanzarote

El objetivo de este certificado de profesionalidad: Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Certificado de profesionalidad gratuito: Operaciones básicas de cocina

Relación de módulos formativos y de unidades formativas:

MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.

UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina.
UF0055: Preelaboración y conservación culinarias.

MF0256_1: Elaboración culinaria básica.

UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria.
UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos.

MP0014: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de cocina.

¿Cómo son las clases?:

Este certificado de profesionalidad se realiza en modalidad presencial con una duración de 295 horas + prácticas en empresa.

Modalidad

Presencial

Lugar

Lanzarote

Situación

desempleado

Tras superar el curso con éxito recibirá el siguiente diploma:

En caso de que la formación sea un programa formativo y pertenezca al plan de formación de Desempleo el alumnado recibirá un diploma de aprovechamiento expedido por el Servicio Canario de Empleo en el que se incluirá el logotipo del Gobierno de Canarias, Plan Integral de Empleo de Canarias, Ministerio de educación y formación profesional, Ministerio de trabajo y economía social y Servicio Público de empleo estatal (SEPE).
En caso de que la formación sea un Certificado de Profesionalidad y pertenezca al plan de formación de Desempleo el alumnado recibirá un certificado expedido por el Servicio Canario de Empleo en el que se incluirá el logotipo del Gobierno de Canarias, Plan Integral de Empleo de Canarias, Ministerio de educación y formación profesional, Ministerio de trabajo y economía social y Servicio Público de empleo estatal (SEPE).
En caso de que la formación sea un programa formativo y pertenezca al plan de formación de Ocupados regional el alumnado recibirá un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Gobierno de Canarias, Ministerio de educación y formación profesional, Ministerio de trabajo y economía social y Servicio Público de empleo estatal (SEPE).
En caso de que la formación sea un Certificado de Profesionalidad y pertenezca al plan de formación de Ocupados regional el alumnado recibirá un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Gobierno de Canarias, Ministerio de educación y formación profesional, Ministerio de trabajo y economía social y Servicio Público de empleo estatal (SEPE).
En caso de que la formación sea un programa formativo y pertenezca al plan de formación Nacional de Educación el alumnado recibirá un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Gobierno de España, Ministerio de educación y formación profesional y Secretaría General de Formación Profesional, Subdirección General de Planificación y Gestión de la Formación Profesional.
En caso de que la formación sea un Certificado de Profesionalidad y pertenezca al plan de formación Nacional de Educación el alumnado recibirá un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Gobierno de España, Ministerio de educación y formación profesional y Secretaría General de Formación Profesional, Subdirección General de Planificación y Gestión de la Formación Profesional.