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El protocolo en hostelería
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Servicio de catering

Modalidad: mixta
Duración: 30 horas
Lugar: Lanzarote, Tenerife
Sector: Hostelería y turismo

El objetivo de este programa formativo: Realizar el servicio de catering utilizando las instalaciones maquinaria y utensilios que conforman las dotaciones básicas de los equipos correspondientes.

Categoría:

Formación 100% Subvencionada por:

Temario

Curso mixta: Servicio de catering

1. Planificación, Organización y Armado del Servicio de Catering (3 Horas)
2. Preparación (1 Hora)
3. Aprovisionamiento (2 Horas)
4. Menus (5 Hora)
5. Bufetes y Mesas Temáticas. (10 Horas)
6. Técnicas y Nuevas Tendencias en los Servicios de Catering para Eventos. (2 Horas)
7. Manipulación, Traslado y Conservación de Alimentos. (4 Horas)
8. Recepción y Lavado de los Servicios de Catering. (4 Horas)

¿Cómo son las clases?:

Este curso se realiza en modalidad mixta con una duración de 30 horas.

Información adicional
Lugar

Lanzarote, Tenerife
Situación

Autónomos, ERTE, Trabajador en activo
Titulación
Tras superar el curso con éxito recibirá el siguiente diploma:
  • En caso de que la formación sea un programa formativo y pertenezca al plan de formación de Desempleados el alumno recibirá un diploma de aprovechamiento  expedido por el Servicio Canario de Empleo.
  • En caso de que la formación sea un Certificado de Profesionalidad y pertenezca al plan de formación de Desempleados el alumno recibirá un certificado expedido por el Servicio Canario de Empleo.
  • En caso de que la formación sea un programa formativo y pertenezca al plan de formación de Ocupados regional el alumno recibirá un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo, migraciones y seguridad social, Gobierno de Canarias y Compromiso excelencia europea.
  • En caso de que la formación sea un Certificado de Profesionalidad y pertenezca al plan de formación de Ocupados regional el alumno recibirá un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo, migraciones y seguridad social, Gobierno de Canarias y Compromiso excelencia europea.
  • En caso de que la formación sea un Certificado de Profesionalidad y pertenezca al plan de formación de Ocupados nacional el alumno recibirá un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo, migraciones y seguridad social y FUNDAE.
 
Requisitos de Acceso

Para acceder a este curso gratuito es necesario estar ocupado en el sector de Hostelería y turismo, ERTE y autónomos.

  • Recuerda que esta formación NO es bonificada, está subvencionada y es completamente gratuita.

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