Desde Papette te ofrecemos el curso Operaciones Básicas de Catering, con el que aprenderás a realizar el montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utillaje y materiales varios, en los equipos destinados al servicio de catering, recepcionar la carga procedente del servicio de catering realizado y lavar los materiales y equipos reutilizables.

Duración: Número de horas: 260 (40 horas de prácticas en empresa-Módulo FCT).

Requisitos de estudios: no se requiere titulación académica mínima.

Modalidad: Presencial.

Precio: 100% Gratuito.

Familia profesional: Hostelería y turismo.

Salidas profesionales: 

  • Auxiliar de preparación/ montaje de catering
  • Auxiliar de colectividades.

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